Möhkəm bir bədənə sahib olan «Российский выдержанный» pendiri bir sıra xüsusiyyətlərə malikdir: açıq iş quruluşu, çoxlu kiçik gözlər və sıx qabıq. Lateksdə köhnəlmiş bu ənənəvi pendir, yetişdikdə cüzi qozlu ləzzət və cüzi turşuluqla daha zəngin, daha parlaq və daha sıx pendir dadı əldə edir.